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【绿野征文“风雨七十年”】邂逅洋顶岽

来源:青岛文学网 日期:2019-11-11 分类:外国文学
摘要:洋顶岽是一个远离喧嚣的地方,风光秀丽,古驿道连接着云水谣,茶人创业在这里,盛产有机丹桂茶,演绎茶旅融合。 这里只有蓝天白云,只有青山烟雾,只有泉水叮咚,以及简朴的农舍。   这里的风是清新的,水是干净的。   这里没有喧嚣的尘世,这里远离金钱名利的闹市。   这个地方叫洋顶岽。洋顶岽,海拔1050米,位于北纬24度的土楼故里南靖县书洋镇;洋顶岽,坐落于群山环抱之中,灵雾润泽,峰峦高耸,这是一个自然景观秀美之地,这是最让人向往的一片净土,这是一处人间仙境;洋顶岽,整座山都在云雾里,整个人都在画框里;山顶常年云雾缭绕,林木茂密,山岚飘荡、云蒸霞蔚。洋顶岽,太阳从山的东边升起,照耀着这片土地上生长的万物,野草树木在山野自由地生长,山禽野兽在林间出没;洋顶岽,一条弯弯曲曲的盘山公路颠颠簸簸,与山外沟通,颇有与世隔绝的味道……   2002年,有个茶人在这里投建了一个农场,叫“洋顶岽私家茶园”,洋顶岽变成有机茶基地。私家茶园属于儒兰公司的产业。茶人在近2000亩面积的山地上,种植了800亩的软枝乌龙、金萱、铁观音、四季春等优质乌龙茶。有机茶园的管理有一套创新的方法,使用牛奶加豆浆和红糖发酵来做叶面肥料,并且购进百余台太阳能音乐播放机,24小时播放高雅音乐,让茶树享受贵宾级的待遇。漫山的茶园,一朵朵莲花状的太阳能念佛机,每天24小时不间断地播放着梵音佛曲,让茶树听佛曲,希望它们有佛性,有美丽的性情。也许,禅茶就这样诞生?   在茶园的经营管理上,不使用杀虫剂与除草剂,而是任由昆虫与杂草共生,人与自然的和谐共存。   从此,在远绝尘嚣的洋顶岽,在书洋镇的最高峰,不仅有野草的芳香,有湿湿凉凉的山风,而且空气还弥漫着淡淡的茶香;从此,默默无名的洋顶岽开始为外人所知道。   2018年国庆假期,风和日丽,我们与一路爬坡来到了洋顶岽私家茶园的一支亲子旅游团邂逅。这是一个来自深圳的亲子旅游团队,二十来个家长带着十多个孩子。他们被童话般美丽的茶山所惊艳!看,成排成行的茶树绕着山体往上盘旋,郁郁葱葱的茶树随着山势的起伏变幻出各种曼妙奇异的几何图形,仿佛饱满身体上那道最惊艳的曲线,令人怦然心跳。他们发出各种惊叹声与欢呼声。   秋高气爽,置身如梦如幻的茶山,这群从大都市初来乍到的孩子欢呼雀跃,他们沿着茶园通道浏览了茶山的美景,提起采茶篓,上山了。   在采茶姑娘手把手的指导下,孩子们很快掌握了采茶要领,两叶一芽,他们兴致勃勃地用小手摘下了一枝茶叶。   在洋顶岽,在那个可参观茶叶的制作过程,早起可欣赏日出,傍晚可欣赏日落,可走古道,可与某人邂逅,有诗意的地方,你可以端起一杯清澈透亮、汤色橙黄的洋顶岽茶,悠然品味“古早味”,慢度时光……   隐藏在高山的茶园,有一条古道盘旋,连接着那景色别致、古香古色的著名景点云水谣,从洋顶岽到云水谣的那条古道已在天地间存在数百年,根据史料考据,应始于宋代,属于官方的驿道,这是从汀州府到漳州府的必经之路,也是村民们从大山走向外界的通道。   此处虽然偏僻高远,但也因此,沐清风,伴鸟鸣,在高海拔上产出了极品好茶。   据《南靖县志》记载:嘉靖年间,南靖县茶叶已定列为朝廷贡品,曾进贡茶五十五斤九两三钱,菜茶六十斤九两九钱。   古道悠悠,茶香飘渺,静下来走一走可以滋养身心。   走着走着,前方出现了一片杂草丛生的沃土,沃土育珍品,这片郁郁葱葱、草长莺飞的土地上,正孕育着茶中珍品---丹桂!   十七年的时间,可以让一个芽芽稚子成长为坚韧挺拔的少年;可以让落后的农村变成高楼林立的城市;也更是让丹桂以新芽之姿彻底融入了这片森林环抱、云雾缭绕的沃土。它任随天养,枝丫粗壮,叶片浑厚,深深扎根在这片高山上。   这片丹桂积淀了整整十七年。忍得了高山海拔的寒冷,忍得了远离繁华的寂寞,不,也许在它看来,这些都不是“忍”,是享受,是幸运,在从未被其他人为耕耘过的土地上,静静的享受着作为植物本应享有的大自然滋养。   直到二0一九年春,洋顶岽的茶农首次采摘,制茶师如伯乐得遇千里马般,将丹桂乌龙的神韵体现的淋漓尽致,既保留了传统,又结合了创新。   珍品是稀少的,因为出产珍品的背后需要付出很多常人无法想象的精力,天时、地利、人和,缺一不可,所以才称得上珍品。   有幸品之,自当珍惜。   这款来自洋顶岽的丹桂乌龙,一观,茶汤橙黄清亮,好似琥珀,叶片舒展,好似水中鱼舞;一闻,恨不得一直吸气不舍得呼气,怕那直冲心间的袅袅茶韵被破坏;一品,香、醇、韵、滑,万般滋味如梦初醒,让你恍惚着好似远离浊世。哇塞!绿叶红镶边---丹桂。   南靖县委书记黄劲武曾言:“丹桂一壶,笑傲江湖”,寥寥数语,却道出了品丹桂如历人生的洒脱豪迈。   “人间至味是丹桂”,这样高的评价,我想这在高山上孕育的珍品丹桂也是配得上的。品茶,如品人生,静下心,细细品,不止一味,这就是享受。                  武汉治疗癫痫病专科医院哪个比较好北京癫痫病医院武汉专看癫痫医院长春治疗癫痫病医院哪家好